Körpince Kft.

Családi pincészetünk három generáció óta jelen van a Villányi Borvidék életében, és mára már két településen is megtalálható: Palkonyán és Villánykövesden. A 2003-as év jelentette a nagy áttörést pincészetünk életében, amikor Mokos Gábor Palkonyán, a híres Weingarten dűlőben 15 hektár szőlőt telepített. Ezzel párhuzamosan kiegészítette az elődeinktől örökölt villánykövesdi ültetvényeket.

2018-ban tovább bővítettük területeinket, amikor 2 hektár fehérszőlőt telepítettünk, ezzel szélesítve a borászatunk kínálatát és új lehetőségeket biztosítva a különböző szőlőfajták számára.

Szőlőültetvényeink a Villányi Borvidékre jellemző hazai és nemzetközi szőlőfajtákat foglalják magukba, mint például kékoportó, kékfrankos, pinot noir, merlot, cabernet franc, és cabernet sauvignon. A borvidék lösz és vörösagyag talaja, a szubmediterrán éghajlat, valamint az átlagon felüli terméskorlátozás mind hozzájárulnak ahhoz, hogy pincészetünk kiváló minőségű villányi klasszikus és prémium borokat készítsen. Évente 250 000 palack bor kerül forgalomba, a 2020-as év óta.

Pincészetünk nemcsak a hagyományos villányi vörösborok készítésére specializálódott, hanem gyümölcsbor különlegességekkel is foglalkozik. Célunk, hogy ezt a Magyarországon mindinkább elterjedt italkategóriát jobban megismertessük a fogyasztókkal. A gyümölcsborokat saját termelésű, friss, zamatos gyümölcsökből készítjük, víz, színező- és ízesítőanyagok hozzáadása nélkül. Az alapanyagot a 45 hektáros gyümölcsösünk legfinomabb gyümölcsei szolgáltatják. A gyümölcsök friss szüretelése után azonnal a feldolgozóba szállítjuk őket, ahol a magozás és az erjesztés a szüretet követő rövid időn belül megtörténik. Az erjesztés oxigéntől elzárt környezetben zajlik, hogy a friss ízek megőrződjenek.

Bár gyümölcsboraink többsége édes, azok számára, akik a száraz borokat kedvelik, ajánljuk a barrique hordóban érlelt meggyborunkat, amely egy igazi különlegesség!

A villánykövesdi Hotel Cabernet*** 2010 októbere óta a családunk üzemeltetésében áll. A 25 szobás szálloda egy konferenciateremmel és egy hangulatos terasszal várja a látogatókat.

Pincészetünk a 2012/13-es évben újabb nagy fejlődésen ment keresztül. A gyönyörű palkonyai pincesorral szemben, a halastavak fölötti hegyoldalon megépült egy csodálatos pince-színház, amely a bor és a kultúra találkozási helyévé vált. A kétezer négyzetméteres pincészet nemcsak Palkonya, hanem az egész Villányi Borvidék ékessége. Az épületben található a modern borászati technológia, a barrique hordós érlelő, egy 120 fős borkóstoló terem, és egy páratlan kilátással rendelkező terasz is, ami minden látogatónkat lenyűgöz.